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手牵手维护食品安全,心连心构筑食安南通 ——通师一附2022年度“七彩夏日”暑期社会实践活动之12
发布时间:2022-08-27 字体:[ ] 浏览次数:

云天收夏色,木叶动秋声。在这美好的时光里,通师一附二、三、四、五年级部分同学走进安慧灵芝园,实地参观,亲身体验,开启食品安全学习之旅。

此次活动由市市场监管局、市食安办、市教育局、市卫健委、市农业农村局主办,旨在通过对食品安全相关知识的学习了解,丰富学生的食品安全知识,拓展学生的眼界,深化学生的食品安全意识。

 

二年级:千“芝”百态,了解食用菌生长奥秘

8月18日上午,通师一附小学二年级的部分同学来到安慧灵芝园,实实在在了解了菌物知识。

进入园区,大量珍贵图片和文献资料,古代博大恢宏的灵芝文化,包括古医药学及养生学、美伦美奂的芝类艺术品,文人墨客赞颂灵芝的诗画展现在我们面前。接着,讲解员为我们介绍了灵芝物种资源及分布规律。从生态学的角度,展示了热带、亚热带、温带及寒温带四个不同林带生态环境的灵芝种类,以便认识灵芝,保护生态。最后,我们实地参观了蕈菌园、智能化菇房,探寻灵芝等食药用菌生长的奥秘。

此次活动,同学们惊叹于千姿百态、各具特色的灵芝争芳斗艳、栩栩如生、奇趣无穷,更零距离、直观地、系统地认识了灵芝和各种食用菌,可谓收获颇丰。

三年级:奇妙“芝”旅,解锁神秘菌园、菇房

8月18日,通师一附三12中队的少先队员们走进安慧灵芝园,开展了一次特别的暑期社会实践活动。

首先,我们观看了影片——《仙芝传奇》,它向我们介绍了灵芝的来源。灵芝的名称最早出现在战国时期楚国诗人宋玉的《高唐赋》中,我们看到了《高唐赋》的壁画,栩栩如生的瑶姬图浮雕,曹植的《洛神赋图卷》浮雕,还有屈原的《九歌·山鬼》,平时我们只知道灵芝能够提高人体免疫力,今天我们认识到了灵芝悠久的历史文化。

接着,我们参观了“千芝百态”,顾名思义,灵芝形态各异,品种繁多, “奇妙芝旅”中,工作人员向大家介绍了灵芝孢子粉是怎么来的。你看,这灵芝上面有我们肉眼看不到的菌管,孢子粉就是从这里面释放。

最后,我们实地参观了蕈菌园、智能化菇房。虽然味道不怎么好闻,但是工作人员说:“闻灵芝的味道,对身体有帮助。”所以小朋友们都情不自禁地弯下腰,近距离的闻一闻,看看一灵芝,但是不能摸哦,这样会破坏灵芝的生长。

小小灵芝背后,有源远的历史文化,有美好的象征寓意,虽然参观的时间不长,但是这次活动让我们实实在在的了解了菌物的知识,与灵芝结下缘。

四年级:赏芝弘文,探秘“仙草”

在太阳公公卖力工作的早晨通师一附8中队的少先队员们在辅导员蔡老师的带领下来到了南通中华灵芝文化馆,开启了一段奇妙的寻芝之旅。

     走进大门,“中华灵芝文化馆”几个大字就映入眼帘。我们怀着好奇心跟着解说员走进展厅,解说员娓娓道来:“传说古代炎帝有一位最宠爱的女儿叫瑶姬”,但不幸幼年夭折。炎帝怜惜爱女,封她为姑瑶山神”,死后她的灵魂漂到姑瑶山上,变成了姑瑶山上的“瑶草”,就是我们现今所称的灵芝。”同时播放着让大家身临其境的视频,我们仿佛置身上古时期。

     跟随着讲解员沿地上的“小溪流”继续往前走。哇——这就是“巫山神女”瑶姬?只见墙上刻画着一位花容月貌的仙女,她脚踏七色祥云,手中拿着一株灵芝,给世间的人们带来祥瑞。再往前走,墙上刻着的是秦始皇寻长生不老之药的情景,说明灵芝在古代就被称为灵丹妙药了。还有白娘子盗仙草救许仙图,汉武帝的行宫甘泉宫长出灵芝图,以示上天对皇帝勤政仁德的嘉许。

     最后来到灵芝种植园。!这儿的灵芝种类繁多,形状各异。有的像一把大蒲扇;有的仿佛古时候人家在夜里出门时手提的小灯;还有的如同一个大汤勺。种植园里面热烘烘的,犹如一个巨型暖房。你瞧,这些灵芝长长的,上面有些棕色的粉末状,讲解员解释这些粉末就是孢子粉是十分名贵的药材放在显微镜下就会成粒粒瓜子需要再进行破壁处理才能实用。解说员还告诉我们:灵芝具有软化血管、镇静安神、降血压降血糖等功效。灵芝可真是个好宝贝!

     这次的寻芝之旅让我们学到了很多关于灵芝的知识,灵芝不再是简单的药材也是中华民族特有的吉祥物更是绵延流传下来的传统文化

五年级:芝味文化,探寻灵芝保健科学

8月20日上午,来自通师一附2017级4中队的少先队员走进安惠灵芝园,开启一场奇妙的灵芝文化之旅。

灵芝是多孔菌科真菌灵芝的子实体,具有相当不错的药用价值。在中医药宝库中,自古被认为是如意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征,有“仙草”“瑞草”之称。在博大精深的中国古代医药学中,有许多关于灵芝功效的论述,他们与中国传统医学理论、养生观念密不可分,展现出中国人民的智慧。

在讲解员的带领下,队员们走进展厅,只见到处展示着各种各样的灵芝标本。有的形似如意,有的宛若祥云,有的好似鹿角……种类繁多,形状各异,令人目不暇接队员们认真倾听了关于灵芝的美丽故事和动人传说,了解了灵芝的古今传奇、灵芝在传统文化中的地位和意义、以及生长习性。聆听过后,来到了有奖竞答环节。队员们一个个摩拳擦掌,不甘示弱。通过激烈地抢答,获胜者们赢得了相应的奖励。

离开展厅,队员们跟随着讲解员脚步,来到蕈菌园。在这里有机会和灵芝零距离接触。队员们终于见到了生长中的灵芝,纷纷驻足近距离观察,好奇地问出了许多有趣的问题。真是大开眼界。这里的灵芝成行成垄,这里生长着大量的赤灵芝,还有少量的紫灵芝和鹿角灵芝。仔细看,赤灵芝的顶部有一圈圈的纹路,灵芝越大,纹路越多。小心翼翼地摸两下,非常光滑、厚实。还有一种赤灵芝会喷出橙黄色的孢子粉,据说孢子粉是灵芝最有营养价值的部分在智能化菇房里,队员们看到了一些生活中比较熟悉的菌菇,如猴头菇、银耳、鹿茸菇等,这里的现代化培育菌菇的技术再次令队员们惊叹不已。

此次实践活动,中华灵芝文化馆以丰富的图片和实物资料弘扬我国传统的灵芝文化,普及有关灵芝的科学知识,推广灵芝保健科学。在这里,古代文化与现代文明交相辉映。队员们不仅探寻灵芝等食药用菌生长的奥秘,上了一堂生动的菌物知识普及课,同时也明白了千年灵芝的真正含义,它象征着和谐美好,象征着吉祥如意,象征着健康长寿。我们的祖先以美好的祝福赋予了灵芝生命跨越千年它承载了一代又一代人美好的期望

文字:殷晓庆、孙琳琳、薛延彤、汤海燕

图片:二、三、四、五年级组

统稿:沙  

审核:德育处

编辑:张雨姝