南通市城港小学2025年春季第九周菜谱
南通市城港小学2025年上半年第9周菜谱 |
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日期：4月7日——4月11日 |
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星期 |
荤菜（大） |
荤菜（小） |
素菜一 |
汤 |
备注 |
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一 |
番茄牛腩 | 五香鹌鹑蛋 |
炒包菜 | 春笋肉丝汤 | ||||
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二 |
盐水虾 | 莴笋炒鸡片 | 雪菜春笋炒肉丝 | 牛肉粉丝汤 | 酸奶 | |||
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三 |
糖醋子排 | 青椒炒蛋 | 干锅包菜 | 平菇豆腐汤 | ||||
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四 |
百叶结烧肉 | 清蒸南瓜 | 炒大白菜 | 青菜蛋汤 | 香蕉 | |||
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五 |
土豆牛肉 | 肉末豆腐 | 油焖茄子 | 小排山药汤 | ||||
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| 城港小学第9周菜谱（2025.4.7~4.11） | |||||||
| 星期 | 菜谱 | 品名 | 单位 | 人均克数 | 人数 | 合计数量 | 供货单位 |
| 周一 | 番茄牛腩 | 牛腩 | 千克 | 60 | 700.0 | 42.00 | 福汇经贸 |
| 番茄 | 千克 | 90 | 700.0 | 63.00 | 海安润思达 | ||
| 五香鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋 | 个 | 6 | 700.0 | 4200.00 | 月日源食品 | |
| 炒包菜 | 圆白菜 | 千克 | 100 | 700.0 | 70.00 | 海安润思达 | |
| 春笋肉丝汤 | 精肉 | 千克 | 15 | 700.0 | 11.00 | 海安润思达 | |
| 春笋 | 千克 | 30 | 700.0 | 21.00 | 海安润思达 | ||
| 榨菜 | 千克 | 10 | 700.0 | 7.00 | 海安润思达 | ||
| 生姜 | 千克 | 2.00 | 海安润思达 | ||||
| 小葱 | 千克 | 1.50 | 海安润思达 | ||||
| 周二 | 盐水对虾 | 中对虾 | 千克 | 70 | 700.0 | 49.00 | 硕强食品 |
| 莴笋鸡片 | 冷鲜鸡胸肉 | 千克 | 30 | 700.0 | 21.00 | 月日源食品 | |
| 莴笋 | 千克 | 80 | 700.0 | 56.00 | 海安润思达 | ||
| 红椒 | 千克 | 10 | 700.0 | 7.00 | 海安润思达 | ||
| 雪菜春笋炒肉丝 | 春笋 | 千克 | 60 | 700.0 | 42.00 | 海安润思达 | |
| 去皮夹心肉 | 千克 | 40 | 700.0 | 28.00 | 海安润思达 | ||
| 上好咸菜 | 千克 | 20 | 700.0 | 14.00 | 海安润思达 | ||
| 牛肉粉丝汤 | 牛腩 | 千克 | 15 | 700.0 | 11.00 | 福汇经贸 | |
| 粉丝 | 千克 | 8 | 700.0 | 6.00 | 海安润思达 | ||
| 大蒜 | 千克 | 3 | 700.0 | 2.00 | 海安润思达 | ||
| 小葱 | 千克 | 1.50 | 海安润思达 | ||||
| 酸奶 | 酸奶 | 个 | 1 | 700.0 | 700.00 | 天天食品 | |
| 周三 | 糖醋仔排 | 纯仔排 | 千克 | 110 | 700.0 | 77.00 | 海安润思达 |
| 青椒炒蛋 | 鸡蛋 | 千克 | 50 | 700.0 | 40.00 | 月日源食品 | |
| 青椒 | 千克 | 60 | 700.0 | 42.00 | 海安润思达 | ||
| 干锅包菜 | 有皮五花肉 | 千克 | 20 | 700.0 | 14.00 | 海安润思达 | |
| 包菜 | 千克 | 90 | 700.0 | 63.00 | 海安润思达 | ||
| 红椒 | 千克 | 10 | 700.0 | 7.00 | 海安润思达 | ||
| 平菇豆腐汤 | 豆腐 | 千克 | 30 | 700.0 | 25.00 | 福汇经贸 | |
| 平菇 | 千克 | 30 | 700.0 | 21.00 | 海安润思达 | ||
| 本大蒜 | 千克 | 3 | 700.0 | 2.00 | 海安润思达 | ||
| 小葱 | 千克 | 1.50 | 海安润思达 | ||||
| 生姜 | 千克 | 2.00 | 海安润思达 | ||||
| 周四 | 百叶结烧肉 | 去皮夹心肉 | 千克 | 30 | 700.0 | 21.00 | 海安润思达 |
| 精肉 | 千克 | 50 | 700.0 | 35.00 | 海安润思达 | ||
| 百叶结 | 千克 | 20 | 700.0 | 14.00 | 福汇经贸 | ||
| 清蒸南瓜 | 南瓜 | 千克 | 150 | 700.0 | 105.00 | 海安润思达 | |
| 炒大白菜 | 大白菜 | 千克 | 120 | 700.0 | 85.00 | 海安润思达 | |
| 青菜蛋花汤 | 鸡蛋 | 千克 | 20 | 700.0 | 15.00 | 月日源食品 | |
| 青菜 | 千克 | 30 | 700.0 | 21.00 | 海安润思达 | ||
| 小葱 | 千克 | 1.50 | 海安润思达 | ||||
| 水果 | 香蕉 | 个 | 1 | 700.0 | 700.00 | 天天食品 | |
| 周五 | 土豆牛肉 | 牛腩 | 千克 | 60 | 700.0 | 42.00 | 福汇经贸 |
| 土豆 | 千克 | 70 | 700.0 | 49.00 | 海安润思达 | ||
| 肉末豆腐 | 去皮夹心肉 | 千克 | 20 | 700.0 | 14.00 | 福汇经贸 | |
| 豆腐 | 千克 | 90 | 700.0 | 65.00 | 海安润思达 | ||
| 青蒜 | 千克 | 3 | 700.0 | 2.00 | 海安润思达 | ||
| 油焖茄子 | 紫茄子 | 千克 | 130 | 700.0 | 91.00 | 海安润思达 | |
| 大蒜头 | 千克 | 5 | 700.0 | 4.00 | 海安润思达 | ||
| 山药排骨汤 | 排骨 | 千克 | 50 | 700.0 | 35.00 | 海安润思达 | |
| 山药 | 千克 | 50 | 700.0 | 35.00 | 海安润思达 | ||
| 小葱 | 千克 | 1.00 | 海安润思达 | ||||
| 生姜 | 千克 | 1.00 | 海安润思达 | ||||
| 酸奶 | 酸奶 | 个 | 1 | 700.0 | 700.00 | 天天食品 | |