为了加强学校食堂民主化管理，提高食堂管理水平和膳食质量，保障师生饮食安全，9月18日下午，我校在大生楼二楼会议室召开了南通市唐闸小学2021学年度膳食委员会会议。陈建兵副校长、学校工会代表、教师代表、各年级学生家长代表参加了会议。

陈校长首先说明了成立膳食管理委员会的目的、重要性和意义；接着明确了膳食委员会的基本职能，特别针对饭菜质量、品种、口味等的监督项目作了详细说明。

陈校长强调了膳食管理委员会要发挥与学校、食堂、家长、学生沟通信息的桥梁作用，做好宣传、解释和协调工作；积极参与学生菜谱的制定工作，为学生均衡营养提出合理的参考性建议；发现问题能及时向学校反映，主动与学校沟通，缓和矛盾冲突，从而消除不必要的误会和隔阂等。

会后，膳食管理委员会一行深入食堂操作间、仓库，仔细检查环境卫生，查看食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况。

膳食管理委员会成员一致认为在原有基础上，当前食堂要进一步深化“五常法”管理，与各方积极配合，努力为师生员工提供营养合理、安全可口的膳食，全力打造“学校尽心、学生舒心、家长放心、社会安心”的“四心”食堂，全力营造健康安全、和谐有序的校园环境，促进学生健康成长。

文字：葛蓉

图片：葛蓉

编辑：魏克多

审核：校长室