11月21日上午，崇川区人民政府督导室苏金保责任督学到五山小学对五山小学的食堂管理、食品、饮用水安全工作情况进行了专项督导，并现场查看了相关台账资料。

五山小学食堂管理规范，学校餐厅里的文化气息浓厚，地面干净，餐桌椅整洁无灰尘，操作间卫生好，工人师傅身穿工作服，口罩、帽子齐全，师傅们操作秩序井然，生熟食品分开，堆放有序。五山小学校的食品进货渠道正规，进货质量保证，验收程序规范，每天有食品留样。

五山小学校区域的每个楼层都配有直饮水，并在暑期把每个饮水机上过滤器进行了更换，并请有关部门进行检测，保证了学生安全用水。认为五山小学在食堂管理、食品、饮用水安全卫生方面制度齐全、措施有力、管理到位。