本周菜谱：

永兴小学食堂午餐 2025.3.31-4.3
周一（3月31日）	周二 （4月1日）	周三（4月2日）	周四（4月3日）
茄汁牛肉	红烧鸭腿	红烧仔排	盐水对虾
芹菜炒肉丝	肉沫粉丝	山药炒鸡片	鹌鹑蛋烧肉
文蛤菜	蒸玉米	炒大白菜	红椒炒西葫芦瓜
冬瓜小虾汤	香菇青菜汤	平菇豆腐汤	酸菜土豆片汤
	酸奶		水果

本周带量菜谱：

永兴小学食堂午餐带量 2025.3.31-4.3
周一（3月31日）	周二 （4月1日）	周三（4月2日）	周四（4月3日）
牛腩200斤切小块	鸭腿1500只约800斤周一送	仔排360斤剁6公斤	鲜活中对虾160斤
番茄200斤	去皮后腿肉100斤整块	鲜鸡脯180斤	有皮五花肉100斤整片
土豆200斤	粉丝14包每袋1.5公斤周一送	山药200斤	去皮后腿肉150斤整块
去皮后腿肉180斤整块	糯玉米550斤	红椒40斤	熟鹌鹑蛋100斤去壳
旱芹240斤	青菜120斤	大白菜500斤	葫芦瓜300斤
文蛤菜450斤	鲜香菇20斤	平菇50斤	红椒50斤
冬瓜160斤	姜和葱各4斤	嫩豆腐100斤	酸菜包10袋
白条虾20斤		青大蒜5斤	土豆120斤
姜和葱各4斤		姜和葱各4斤	姜和葱各4斤

本周食堂供应商：

蔬菜：南通虹轩食品有限公司

猪肉、牛肉：江苏省苏食肉品有限公司

豆制品、水产、：南通月日源食品有限公司

粮油：南通凯富贸易有限公司

调味品：南通麦德龙商业集团有限公司

蛋禽：南通福汇经贸有限公司

酸奶：南京卫岗乳制品有限公司

水果：南通福汇经贸有限公司