本周菜谱：

永兴小学食堂午餐 2025.3.17-3.21
周一（3月17日）	周二（3月18日）	周三（3月19日）	周四（3月20日）	周五（3月21日）
红烧肉	彩粒虾仁	糖醋仔排	土豆烧牛腩	红烩虎皮肉
宫保鸡丁	鱼香肉丝	青椒面筋炒肉片	五香鸡腿	番茄炒蛋
娃娃菜	炒包菜	文蛤菜	粉青菜	蒸玉米
番茄蛋汤	冬瓜汤	葱花蛋汤	三丝汤	青菜豆腐汤
酸奶	酸奶			酸奶

本周带量菜谱：

永兴小学食堂午餐带量 2025.3.17-3.21
周一（3月17日）	周二（3月18日）	周三（3月19日）	周四（3月20日）	周五（3月21日）
五花肉280斤整片	青虾仁160斤	仔排360斤剁6公分不少于3050根	牛腩190斤切小块	五花肉320斤整片
去皮后腿肉100斤整块	西芹150斤	去皮后腿肉140斤整块	土豆300斤	青椒50斤
鲜鸡脯160斤整块	胡萝卜50斤	青椒80斤	冻鸡腿480斤不少于1500个	洋葱100斤
胡萝卜50斤	去皮后腿肉160斤整块	面筋80斤	粉青菜500斤	西红柿280斤
花生米100斤	鲜香菇100斤	文蛤菜450斤	去皮后腿肉30斤整块	鸡蛋210斤
娃娃菜400斤	青椒100斤	鸡蛋90斤	平菇100斤	糯玉米460斤
小油豆腐30斤	包菜300斤	姜和葱各4斤	莴笋150斤	粉青菜100斤
番茄150斤	冬瓜160斤		姜和葱各4斤	嫩豆腐100斤
鸡蛋40斤	姜和葱各4斤			姜和葱各3斤
姜和葱各4斤

本周食堂供应商：

蔬菜：南通虹轩食品有限公司

猪肉、牛肉：江苏省苏食肉品有限公司

豆制品、水产、：南通月日源食品有限公司

粮油：南通凯富贸易有限公司

调味品：南通麦德龙商业集团有限公司

蛋禽：南通福汇经贸有限公司

酸奶、水果：南通天天科技食品有限公司