永兴小学2025春季第二学期第三周营养食谱
本周菜谱:
永兴小学食堂午餐 2025.2.24-2.28 |
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周一(2月24日) | 周二(2月25日) | 周三(2月26日) | 周四(2月27日) | 周五(2月28日) |
葱爆白条虾 | 红烩虎皮肉 | 红烧鸡翅 | 彩粒虾仁 | 红烧仔排 |
红烧肉 | 牛肉粉丝 | 番茄巴沙鱼 | 狮子头 | 葱花炖蛋 |
炒娃娃菜 | 红椒炒西葫芦瓜 | 糖醋面筋 | 炒青菜 | 蒜沫茄子 |
酸菜土豆片 | 萝卜平菇汤 | 青菜蛋汤 | 韭黄肉丝汤 | 三丝汤 |
酸奶 | 水果 |
本周带量菜谱:
永兴小学食堂午餐带量 2025.2.24-2.28 | ||||
周一(2月24日) | 周二(2月25日) | 周三(2月26日) | 周四(2月27日) | 周五(2月28日) |
白条虾120斤 | 有皮五花肉300斤整片 | 鸡翅中290斤约3200个 | 冻虾仁160斤 | 仔排360斤剁5-6公分约3050根 |
有皮五花肉400斤整片 | 洋葱150斤 | 番茄280斤 | 西芹160斤 | 鸡蛋180斤 |
娃娃菜400斤 | 青椒50斤 | 巴沙鱼220斤 | 胡萝卜50斤 | 茄子260斤 |
酸菜包10袋 | 牛腩100斤整块 | 面筋280斤 | 去皮后腿肉180斤整块 | 蒜米4袋 |
土豆100斤 | 红薯粉丝60斤 | 小青菜100斤 | 大青菜500斤 | 精瘦肉30斤整块 |
姜和葱各4斤 | 西葫芦瓜300斤 | 鸡蛋40斤 | 精瘦肉30斤整块 | 秀珍菇80斤 |
红椒50斤 | 姜和葱各4斤 | 韭黄80斤 | 莴笋100斤 | |
长白萝卜100斤 | 姜和葱各4斤 | 姜和葱各3斤 | ||
平菇100斤 | ||||
姜和葱各4斤 |
本周食堂供应商:
蔬菜:南通虹轩食品有限公司
猪肉、牛肉:江苏省苏食肉品有限公司
豆制品、水产、:南通月日源食品有限公司
粮油:南通凯富贸易有限公司
调味品:南通麦德龙商业集团有限公司
蛋禽:南通福汇经贸有限公司
酸奶:南京卫岗乳制品有限公司
水果:南通福汇经贸有限公司