新桥小学2024-2025学年第二学期第十二周营养食谱
新桥小学四月菜谱
日期：4月27日-30日
星 期 |
主荤 |
小荤 |
蔬菜 |
汤 |
备注 |
星期日 |
牛肉烧土豆 |
香葱炖蛋 |
清炒白菜 |
榨菜肉丝豆腐汤 |
香蕉 |
星期二 |
五香翅根 |
五彩虾仁 |
香菇青菜 |
三丝汤 |
酸奶 |
星期三 |
糖醋排骨 |
莴笋炒精片 |
玉米 |
番茄蛋汤 |
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星期四 |
红烧狮子头 |
青椒土豆丝 |
香菜鱼丸汤 |
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| 新桥小学2025.4食材需求总表 | ||||||||
| 时间 | 菜名 | 食材名称 | 生均量（g） | 总量 | 需求量（kg） | 其他 | 单位 | 备注 |
| 4月27日 | 牛肉炖土豆 | 牛腩 | 60 | 32.4 | 30 | 苏食 | ||
| 4月27日 | 大土豆 | 40 | 21.6 | 20 | 蓝诚 | |||
| 4月27日 | 香葱炖蛋 | 鸡蛋 | 70 | 37.8 | 35 | 硕强 | ||
| 4月27日 | 生姜 | 10 | 5.4 | 4 | 蓝诚 | |||
| 4月27日 | 小葱 | 10 | 5.4 | 4 | 蓝诚 | |||
| 4月27日 | 清炒大白菜 | 大白菜 | 90 | 48.6 | 42 | 蓝诚 | ||
| 4月27日 | 榨菜肉丝豆腐汤 | 榨菜丝 | 10 | 5.4 | 5 | 蓝诚 | ||
| 4月27日 | 精肉 | 10 | 5.4 | 5 | 蓝诚 | |||
| 4月27日 | 豆腐 | 2箱 | 顺昌 | |||||
| 4月28日 | 五香翅根 | 翅根 | 1000个 | 硕强 | ||||
| 4月28日 | 五彩虾仁 | 虾仁 | 40 | 21.6 | 20 | 润思达 | ||
| 4月28日 | 去皮山药 | 20 | 10.8 | 10 | 蓝诚 | |||
| 4月28日 | 玉米粒 | 20 | 10.8 | 8 | 蓝诚 | |||
| 4月28日 | 小青豆 | 20 | 10.8 | 8 | 蓝诚 | |||
| 4月28日 | 胡萝卜 | 6 | 3.24 | 3 | 蓝诚 | |||
| 4月28日 | 香菇青菜 | 香菇 | 10 | 5.4 | 4 | 蓝诚 | ||
| 4月28日 | 大青菜 | 90 | 48.6 | 42 | 蓝诚 | |||
| 4月28日 | 三丝汤 | 莴苣 | 10 | 5.4 | 5 | 蓝诚 | ||
| 4月28日 | 茭白 | 10 | 5.4 | 5 | 蓝诚 | |||
| 4月28日 | 精肉 | 10 | 5.4 | 5 | 蓝诚 | |||
| 4月29日 | 糖醋排骨 | 仔排 | 110 | 59.4 | 55 | 蓝诚 | ||
| 4月29日 | 莴笋炒精片 | 去皮莴苣 | 60 | 32.4 | 30 | 蓝诚 | ||
| 4月29日 | 精肉 | 30 | 16.2 | 15 | 蓝诚 | |||
| 4月29日 | 胡萝卜 | 60 | 32.4 | 4 | 蓝诚 | |||
| 4月29日 | 生姜 | 10 | 5.4 | 4 | 蓝诚 | |||
| 4月29日 | 小葱 | 10 | 5.4 | 4 | 蓝诚 | |||
| 4月29日 | 玉米 | 玉米 | 1000块 | 一切三 | 蓝诚 | |||
| 4月29日 | 番茄蛋汤 | 西红柿 | 10 | 5.4 | 15 | 蓝诚 | ||
| 4月29日 | 鸡蛋 | 20 | 10.8 | 10 | 硕强 | |||
| 4月30日 | 红烧狮子头 | 去皮夹心肉 | 80 | 43.2 | 42 | 蓝诚 | ||
| 4月30日 | 肉沫豆腐 | 豆腐 | 6箱 | 顺昌 | ||||
| 4月30日 | 精肉 | 5 | 蓝诚 | |||||
| 4月30日 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | 10.8 | 6 | 蓝诚 | ||
| 4月30日 | 去皮土豆丝 | 70 | 37.8 | 35 | 蓝诚 | |||
| 4月30日 | 鱼圆汤 | 鱼圆 | 30 | 16.2 | 15 | 大鱼圆 | 蓝诚 | |
| 4月30日 | 韭黄 | 6 | 3.24 | 3 | 蓝诚 | |||